
Gesundheitsschutz und Lebensmittelsicherheit: Infektionsschutz in Betrieben gewährleisten
Wer beruflich mit Lebensmitteln arbeitet, etwa in der Gastronomie, benötigt daher in den meisten Fällen eine Infektionsschutzbelehrung, welche sicherstellen soll, dass Hygienerichtlinien eingehalten und Infektionsrisiken minimiert werden. Wann genau eine solche Belehrung notwendig ist und was in diesem Zusammenhang berücksichtigt werden sollte, in einem